Gastronomi Catering

Mutfağımız 7/24 Online!

Bize Ulaşın

GASTRONOMY (Gastronomi) CATERING YEMEK A.Ş.

Buharlı Pişirme Sistemi (BPS)

Buharlı Pişirme Sistemi (BPS)

005

Buharlı Pişirme ile Yemeklerimiz Sağlıklı , Lezzetli , Hijyenik

Buharlı Pişirme Sisteminin Kazan Sistemine karşı Avantajları ;
- Ateş buhar oluşturmada kullanılır , yemekle direkt temas etmez.
- Buharlı pişirme teknolojimizle sıcaklık, nem ve pişirme sürelerini kontrollü yönetilip; daha homojen, hijyenik ve standart üretim sağlar.
- Buhar ısıyı eşit dağıttığı için , Yemeklerin içi ve dışı eşit pişer.
- Yemekler kendi özsuyu ile piştiği için lezzeti içerisinde kalır.
- Buharla Pişmiş olan yemeklere sonradan su verilme gerekmez.
- Enerji kaybı düşük olduğundan ekonomik ve hızlı pişirme yapar.
- Dokunmatik Buharlı Fırınlarımız HACCP Standatlarına uygundur.

Fotoğraf Galerisi

Buharlı Pişirme Sistemi (BPS) görseli
Buharlı Pişirme Sistemi (BPS) görseli
Buharlı Pişirme Sistemi (BPS) görseli
Buharlı Pişirme Sistemi (BPS) görseli
Üretim
Sorunuz mu var? Hemen Cevaplayalım