Mutfağımız 7/24 Online!
Gastronomi Catering, Esenyurt’taki fabrikalar, üretim tesisleri, depolar, lojistik merkezleri ve kurumsal işletmeler için düzenli taşıma yemek ve catering hizmeti sunmaktadır.
Esenyurt Orhangazi Mahallesi ISISO Sanayi Sitesi’nde bulunan Hadımköy Robotik Mutfağımızdan planlanan üretim ve sevkiyat operasyonlarıyla, işletmelerin günlük personel yemek ihtiyaçlarını üretimden teslimata kadar kontrollü şekilde yönetiyoruz.
Günlük yemek operasyonları; çalışan sayısı, öğün ihtiyacı, servis saatleri, vardiya düzeni ve teslimat noktasına göre planlanır. Standart taşıma yemek hizmetimiz minimum 20 kişi/öğün üzerinden oluşturulmaktadır.
Esenyurt gibi üretim, sanayi ve lojistik faaliyetlerinin yoğun olduğu bölgelerde yemek hizmetinin yalnızca zamanında teslim edilmesi değil, farklı vardiyalara ve değişken personel sayılarına uyum sağlayabilmesi de önemlidir. Bu nedenle işletmelerin günlük çalışma düzeni değerlendirilerek öğle, akşam ve gece öğünleri için uygun üretim ve dağıtım planı oluşturulur.
Esenyurt, İstanbul Avrupa Yakası'nın önemli sanayi, üretim ve lojistik merkezlerinden biridir. Gastronomy Catering olarak bölgedeki işletmelerin çalışma düzenlerine uygun, planlı ve sürdürülebilir kurumsal yemek hizmetleri sunuyoruz.
Hizmet planlaması yaptığımız başlıca bölgeler:
Kıraç: Fabrikalar, üretim tesisleri ve organize sanayi işletmeleri.
Akçaburgaz: Sanayi kuruluşları, depolama ve lojistik merkezleri.
Haramidere: Üretim, ticaret ve kurumsal işletmeler.
Saadetdere: Fabrikalar, atölyeler ve düzenli personel yemeği ihtiyacı bulunan işletmeler.
Orhangazi ve ISISO Sanayi Sitesi: Hadımköy Robotik Mutfak üretim altyapımıza yakın sanayi işletmeleri.
Her bölge için teslimat noktası, güzergâh uygunluğu, günlük yemek sayısı ve servis saatleri değerlendirilerek işletmeye özel sevkiyat organizasyonu oluşturulur.
Bu yaklaşım sayesinde özellikle farklı vardiyalarda çalışan fabrikalara ve birden fazla servis noktasına sahip işletmelere yönelik yemek operasyonlarının düzenli yürütülmesi amaçlanır.
Hadımköy Robotik Mutfağımızı İnceleyin
Kurumsal yemek hizmetinde her işletmenin ihtiyacı aynı değildir. Bazı işletmeler yalnızca öğle yemeği hizmeti alırken, vardiyalı çalışan üretim tesislerinde gün içerisinde birden fazla öğün ihtiyacı oluşabilir.
Gastronomi Catering’de hizmet planlaması yapılırken günlük personel sayısı, öğün adetleri, servis saatleri, vardiya düzeni ve işletmenin çalışma koşulları dikkate alınır.
Menüler kurumsal yemek hizmetinin gerektirdiği porsiyon standardı ve üretim planlaması göz önünde bulundurularak hazırlanır. Çorba, ana yemek, yardımcı yemek ve tamamlayıcı ürünlerden oluşan farklı menü seçenekleri işletmenin hizmet modeline göre planlanabilir.
Taşıma yemek hizmetimizin genel yapısını incelemek için Taşıma Yemek Hizmeti sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Esenyurt’taki fabrika ve üretim tesislerinin önemli ihtiyaçlarından biri vardiya düzenine uygun yemek planlamasıdır.
Öğle yemeğinin yanı sıra işletmenin çalışma koşullarına göre akşam ve gece vardiyaları için de yemek üretimi ve sevkiyatı planlanabilir.
Vardiyalı hizmetlerde yemek sayılarının ve servis saatlerinin önceden bildirilmesi; üretim gramajlarının, hammadde hazırlıklarının ve sevkiyat planının doğru oluşturulmasına yardımcı olur.
Her öğün ayrı bir operasyon olarak değerlendirilerek işletmenin servis saatine uygun üretim ve teslimat planı hazırlanır.
Hazırlanan yemekler üretim ve kalite kontrol süreçlerinin ardından sevkiyata hazırlanır. Sıcak yemeklerin işletmeye ulaştırılması sırasında uygun gastronom küvetler ve sıcaklığın korunmasına yardımcı profesyonel taşıma sistemleri kullanılır.
Teslimat planlamasında işletmenin konumu, servis saati ve güzergâh koşulları dikkate alınır.
Gastronomy Catering’in sıcak yemek taşıma altyapısı hakkında daha ayrıntılı bilgi için Thermobox Taşıma Sistemi sayfamızı inceleyebilirsiniz.
Esenyurt Orhangazi Mahallesi ISISO Sanayi Sitesi’nde bulunan Hadımköy Robotik Mutfağımız, Esenyurt ve çevresindeki kurumsal yemek operasyonlarımızın önemli üretim noktalarından biridir.
Kurumsal yemek hizmetinde sürdürülebilir kalite için yalnızca yemek çeşidi değil; reçete, gramaj, porsiyon, pişirme süresi ve üretim standardının kontrollü şekilde uygulanması da önemlidir.
Robotik üretim altyapımız, standart reçetelerin ve üretim süreçlerinin planlı şekilde uygulanmasına yardımcı olur.
Üretim altyapımız hakkında ayrıntılı bilgi için Hadımköy Robotik Mutfak sayfamızı inceleyebilirsiniz.
Toplu yemek üretiminde hammadde kabulünden üretime, porsiyonlamadan sevkiyata kadar farklı kontrol noktaları bulunmaktadır.
Hammaddelerin kabulü, hazırlık süreçleri, üretimin takibi, porsiyonlama ve sevkiyat öncesi kontroller kurumsal yemek operasyonunun düzenli şekilde yürütülmesinin önemli parçalarıdır.
Kalite kontrol süreçlerimiz ve üretim yaklaşımımız hakkında daha ayrıntılı bilgi için Laboratuvar ve Kalite Kontrol sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Esenyurt’ta kurumsal catering ve taşıma yemek hizmetinin fiyatlandırılması tek bir sabit rakam üzerinden değil, işletmenin operasyon şartlarına göre değerlendirilir.
Günlük kişi sayısı, öğün sayısı, menü içeriği, teslimat noktası, servis saatleri ve hizmet sıklığı fiyatlandırmayı etkileyen temel unsurlar arasındadır.
Standart taşıma yemek hizmetimiz minimum 20 kişi/öğün üzerinden planlanmaktadır.
İşletmenizin günlük çalışan sayısını, öğün ihtiyacını, servis saatlerini ve lokasyonunu paylaşarak size uygun hizmet modelinin ve fiyatlandırmanın değerlendirilmesini sağlayabilirsiniz.
Esenyurt’taki işletmeniz için fiyat çalışması talep etmek isterseniz Fiyat Teklifi Formu üzerinden bilgilerinizi iletebilirsiniz.
Evet. Esenyurt’taki fabrikalar, üretim tesisleri, depolar, lojistik merkezleri ve kurumsal işletmelere düzenli catering ve taşıma yemek hizmeti sunuyoruz.
Hadımköy Robotik Mutfağımız, Esenyurt Orhangazi Mahallesi ISISO Sanayi Sitesi’nde bulunmaktadır. Bu üretim noktamızdan Esenyurt ve uygun çevre güzergâhlardaki kurumsal işletmeler için üretim ve sevkiyat planlaması yapılmaktadır.
Standart kurumsal taşıma yemek hizmetimiz minimum 20 kişi/öğün üzerinden planlanmaktadır. Kişi sayısı, teslimat noktası, öğün sayısı ve servis saatleri hizmet planlamasında birlikte değerlendirilir.
Evet. İşletmenin vardiya düzeni ve operasyon koşullarına göre öğle yemeğinin yanı sıra akşam ve gece öğünleri için de üretim ve sevkiyat planlaması yapılmaktadır.
Esenyurt merkezinin yanı sıra Orhangazi, ISISO Sanayi Sitesi, Kıraç, Akçaburgaz, Haramidere, Saadetdere ve uygun çevre güzergâhlardaki fabrika, depo, üretim tesisi ve kurumsal işletmeler hizmet planlaması kapsamında değerlendirilebilir.
Evet. Fabrikalar, üretim tesisleri, depolar, lojistik işletmeleri ve düzenli personel yemeği ihtiyacı bulunan kurumsal işletmeler için günlük yemek hizmeti planlanabilir.
Üretimi tamamlanan yemekler uygun gastronom küvetlerde sevkiyata hazırlanır ve sıcaklığın korunmasına yardımcı Thermobox sistemleri kullanılarak planlanan güzergâh üzerinden işletmelere ulaştırılır.
Günlük kişi sayısı, öğün ihtiyacı, işletme lokasyonu ve servis saatleri paylaşılarak fiyat teklifi talep edilebilir. Bu bilgiler doğrultusunda üretim, sevkiyat ve fiyatlandırma koşulları değerlendirilir.
Esenyurt, Kıraç, Akçaburgaz, Haramidere ve çevresindeki işletmeler için 20 kişi ve üzeri kurumsal taşıma yemek ve catering hizmeti. İşletmenize özel fiyat teklifi alın.
Minimum 20 kişi/öğün | Robotik Mutfak | Planlı Sevkiyat