Gıdaların besin değerlerini ve tazeliğini korumak çok önemlidir, Soğuk ve Gıda Tedarik Zincirini taze gıdaların Mikrobiyolojik olarak yapısının bozulmasını önlemek ve tazeliğini korumak için oluşturduk. Bu sayede hammaddelerimiz ideal ortamlarda (-18C, 0C, 4C) saklanırken , yemeklerimizin tüketim ömrü ve besin değerini de korumuş oluyoruz. Sebze, Et, Tavuk, Dondurulmuş, İleri İşlenmiş Ürünlerimizin sevkiyatlarını frigofirik(-18C, 0C, 4C) araçlar ile yapıyoruz, Depolarımızın Sıcaklık değerlerini anlık takip ediyor, soğuk zinciri koruyoruz. Gıdaların Saklama Sıcaklıkları Tablosu'nu aşağıdaki link ten indirebilirsiniz.
